Leírás
Az intoleranciákat olyan problémáknak értjük, amelyek bizonyos ételek emésztésével kapcsolatosak, illetve azok fogyasztása után jelentős nehézségeket okozhatnak, például erős hasi fájdalmat vagy puffadást. Ebben a kategóriában olyan eredményeket talál, amelyek befolyásolhatják szervezete toleranciáját az adott táplálékösszetevőkre.
Ez azonban csupán genetikai hajlamokat jelent, amelyek növelhetik szervezete érzékenységét bizonyos ételösszetevőkre. Orvos által megerősített intolerancia hiányában azonban nem ajánlott semmilyen ételösszetevőt kizárni az étrendből.