Antioxidanty – prečo sú dôležité a ako ich prijímať
Pojmy ako antioxidanty, voľné radikály a oxidačný stres sú často skloňované výrazy v súvislosti s výživou, imunitou a prevenciou. Viete však čo tieto pojmy presne znamenajú? Čo sú to voľné radikály? Voľné radikály sa označujú aj ako reaktívne formy kyslíka, pretože väčšinou ide o jeho zlúčeniny, ktoré majú vo svojej molekule jeden alebo viac nespárených elektrónov. Takáto forma kyslíka je […]
