Intolerancia na alkohol

Alkoholová intolerancia najčastejšie spočíva v mutácií v géne ALDH2. Tento gén zabezpečuje tvorbu enzýmu, ktorý je dôležitý pre odstraňovanie alkoholu z tela. V prvom kroku je alkohol premenený na toxickú zlúčeniu acetaldehyd. Následne je premenený na kyselinu octovú, ktorá je pre telo menej škodlivá a môže ju vylúčiť. Ak v tele chýba enzým, ktorý zabezpečuje […]