{"id":1375992,"date":"2024-01-04T22:08:28","date_gmt":"2024-01-04T21:08:28","guid":{"rendered":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/?p=1375992"},"modified":"2024-02-01T15:40:35","modified_gmt":"2024-02-01T14:40:35","slug":"nadwrazliwosc-na-alkohol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/blog\/nadwrazliwosc-na-alkohol\/","title":{"rendered":"Nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 na alkohol"},"content":{"rendered":"\n

Wi\u0119ksza wra\u017cliwo\u015b\u0107 na alkohol najcz\u0119\u015bciej wynika z mutacji genu ALDH2. Ten gen odpowiada za wytwarzanie enzymu istotnego dla usuwania alkoholu z organizmu. W pierwszym etapie alkohol jest przekszta\u0142cany w toksyczn\u0105 substancj\u0119 – acetaldehyd. Nast\u0119pnie jest przekszta\u0142cany w kwas octowy, kt\u00f3ry jest mniej szkodliwy dla organizmu i mo\u017ce by\u0107 wydalony.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Je\u015bli w organizmie brakuje enzymu, kt\u00f3ry zapewnia t\u0119 przemian\u0119, gromadzi si\u0119 toksyczny acetaldehyd, co mo\u017ce mie\u0107 powa\u017cne konsekwencje dla zdrowia. Dlatego osobom z tak\u0105 mutacj\u0105 zaleca si\u0119 ca\u0142kowite unikanie alkoholu. W naszym regionie taka mutacja wyst\u0119puje stosunkowo rzadko. Z naszej bazy danych wynika, \u017ce wyst\u0119puje ona u oko\u0142o 0,2%, czyli 2 na 1000 os\u00f3b. Do\u015b\u0107 cz\u0119sto wyst\u0119puje jednak w populacji azjatyckiej.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Acetaldehyd jest zwykle produkowany w wyniku rozpadu etanolu i to w\u0142a\u015bnie on jest zwi\u0105zany z objawami tzw. \u201ekaca\u201d i zaczerwienieniem sk\u00f3ry po nadmiernym spo\u017cyciu alkoholu.<\/p>\n\n\n\n

Oko\u0142o 90% spo\u017cytego alkoholu jest metabolizowane w w\u0105trobie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Regularne spo\u017cywanie alkoholu ma negatywny wp\u0142yw na zdrowie, zw\u0142aszcza na w\u0105trob\u0119, a tak\u017ce inne narz\u0105dy uk\u0142adu pokarmowego, kt\u00f3re s\u0105 z ni\u0105 bezpo\u015brednio po\u0142\u0105czone. Jest r\u00f3wnie\u017c jednym ze stwierdzonych karcynogen\u00f3w, co oznacza, \u017ce zwi\u0119ksza ryzyko wyst\u0105pienia raka. <\/p>\n\n\n\n

Alkohol jest r\u00f3wnie\u017c du\u017cym \u017ar\u00f3d\u0142em energii, poniewa\u017c zawiera a\u017c 29 kJ na 1 gram alkoholu (dla por\u00f3wnania 1 gram t\u0142uszczu ma 38 kJ, a 1 gram w\u0119glowodan\u00f3w 17 kJ).<\/p>\n\n\n\n

Zalecenia dotycz\u0105ce bezpiecznej konsumpcji alkoholu<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Eksperci zalecaj\u0105, aby maksymalne dzienne spo\u017cycie alkoholu nie przekracza\u0142o jednego drinka dla kobiet i dw\u00f3ch dla m\u0119\u017cczyzn. Oznacza to, \u017ce odpowiednia ilo\u015b\u0107 to jedno ma\u0142e piwo, 150 ml wina, lub 40 ml mocnego alkoholu. Konsumpcja taka powinna mie\u0107 charakter sporadyczny, nie codzienny. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce te limity i zalecenia nie s\u0105 zach\u0119t\u0105 do regularnego spo\u017cywania alkoholu, lecz maj\u0105 na celu minimalizowanie ryzyka zdrowotnego zwi\u0105zanego z jego konsumpcj\u0105<\/p>\n\n\n\n

Wyzwanie: Odstaw Alkohol w Styczniu!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Po przeczytaniu o genetycznych podstawach nadwra\u017cliwo\u015bci na alkohol, dlaczego nie spr\u00f3bowa\u0107 wyzwania bezalkoholowego? Z naszymi badaniami genetycznymi DNA Complex, mo\u017cesz odkry\u0107, jak Twoje cia\u0142o reaguje na alkohol.<\/p>\n\n\n\n

Je\u015bli posiadasz genetyczn\u0105 predyspozycj\u0119 do ni\u017cszej aktywno\u015bci enzymu dehydrogenazy aldehydowej 2, Tw\u00f3j organizm mo\u017ce by\u0107 mniej efektywny w przetwarzaniu alkoholu. To mo\u017ce oznacza\u0107 silniejsze efekty nawet przy mniejszych ilo\u015bciach. Sprawd\u017a, jak to wygl\u0105da u Ciebie i dowiedz si\u0119, jakich zalece\u0144 warto przestrzega\u0107.<\/p>\n\n\n\n

\u0179r\u00f3d\u0142a<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
    \n
  1. Uebelacker, M., & Lachenmeier, D. W. (2011). Quantitative determination of acetaldehyde in foods using automated digestion with simulated gastric fluid followed by headspace gas chromatography. Journal of Analytical Methods in Chemistry, 2011.<\/li>\n\n\n\n
  2. Beier J. et al. (2012) \u201eNutrition in liver disorders and the role of alcohol\u201c Modern Nutrition in health and disease, 11th edidtion.<\/li>\n\n\n\n
  3. Anni, H., Pristatsky, P., & Israel, Y. (2003). Binding of acetaldehyde to a glutathione metabolite: mass spectrometric characterization of an acetaldehyde\u2010cysteinylglycine conjugate. Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 27(10), 1613-1621.<\/li>\n\n\n\n
  4. https:\/\/unsplash.com\/photos\/liquor-pouring-on-clear-shot-glass-dmkmrNptMpw<\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Wi\u0119ksza wra\u017cliwo\u015b\u0107 na alkohol najcz\u0119\u015bciej wynika z mutacji genu ALDH2. Ten gen odpowiada za wytwarzanie enzymu istotnego dla usuwania alkoholu z organizmu. W pierwszym etapie alkohol jest przekszta\u0142cany w toksyczn\u0105 substancj\u0119 – acetaldehyd. Nast\u0119pnie jest przekszta\u0142cany w kwas octowy, kt\u00f3ry jest mniej szkodliwy dla organizmu i mo\u017ce by\u0107 wydalony. Je\u015bli w organizmie brakuje enzymu, kt\u00f3ry […]<\/p>\n","protected":false},"author":861,"featured_media":1375995,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[58,59,106,30],"place-taxonomy":[],"class_list":["post-1375992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-sk","tag-analiza-dna","tag-dna-test","tag-nietolerancje","tag-zdrowie"],"acf":[],"views":481,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/861"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1375992"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1376003,"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375992\/revisions\/1376003"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1375995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1375992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1375992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1375992"},{"taxonomy":"place-taxonomy","embeddable":true,"href":"https:\/\/dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/place-taxonomy?post=1375992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}